РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
ОБУЧЕНИЕ С НУЛЯ
Направленность: социально - гуманитарная
Возраст обучающихся: все желающие
Трудоемкость: 16 ак.ч.
Срок реализации: 4 недели

О ПРОФЕССИИ

За последний год ресторанный бизнес сильно изменился. Люди стали чаще заказывать еду на дом, документация перешла в онлайн, появились новые программы для оптимизации работы.

Хороший управляющий понимает, как подстроиться под новые стандарты и привести проект к успеху даже в кризисной ситуации. В таких специалистах нуждаются как новые рестораны, так и известные заведения.

СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

ПРЕИМУЩЕСТВА ОБУЧЕНИЯ
  • Гибкий график обучения
    Вы сами решаете, когда и сколько времени уделять учёбе, что удобно для совмещения с работой или другими делами.
  • Доступ к материалам из любой точки мира
    Обучайтесь из дома или в дороге, используя свой компьютер, планшет или телефон.
  • Индивидуальный темп обучения
    Прорабатывайте материал в удобном для вас темпе, не ограничиваясь временными рамками.
  • Разнообразие учебных материалов
    Получите доступ к видеоурокам, текстовым материалам, кейсам и другим ресурсам для глубокого погружения в тему.
  • Поддержка и обратная связь
    Вы всегда можете обратиться за помощью к куратору или преподавателям, чтобы уточнить вопросы или получить рекомендации.
  • Возможность сразу применить полученные знания
    Разработанные в процессе обучения проекты и идеи помогут вам начать карьеру в ресторанном бизнесе или улучшить текущие навыки.

ВЫ УЗНАЕТЕ, КАК

  • Основы ресторанного бизнеса
    Вы узнаете основные принципы работы ресторана, включая организацию рабочего процесса и управление персоналом.
  • Маркетинг и продвижение
    Научитесь разрабатывать маркетинговые стратегии для привлечения клиентов и продвижения ресторана на рынке.
  • Кулинарное искусство
    Получите знания о приготовлении блюд, научитесь разрабатывать меню и подбирать качественные продукты.
  • Управление финансами
    Изучите основы финансового планирования и управления бюджетом ресторана.
  • Организация обслуживания
    Научитесь обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов, включая работу с жалобами и обратную связь.
  • Правовые аспекты ресторанного бизнеса
    Ознакомитесь с основными правовыми нормами и требованиями, регулирующими деятельность ресторанов.
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МЕЖЛУМОВА ИРИНА ЮЛЬЕВНА
ОГРН: 323774600671492
ИНН: 540813443343
Made on
Tilda